SCHUHBECKS
SÜDTIROLER STUBEN
Liebe Gäste der Südtiroler Stuben,
nach fast 20 Jahren hat das Restaurant am Münchner Platzl nun geschlossen.
Alfons Schuhbeck und sein Team möchten sich an dieser Stelle bei allen Gästen bedanken. Wir schauen zurück auf wunderbare 20 Jahre. Auch wenn es das Lokal nicht mehr gibt, soll dies kein Abschied für immer sein.
Wir hoffen, Sie in der Zukunft an anderer Stelle wieder begrüßen und kulinarisch erfreuen zu dürfen. Bis dahin bleiben die Gewürzläden und unser Online-Shop weiterhin wie gewohnt für Sie geöffnet.
Alles Gute wünschen
Alfons Schuhbeck und sein Team
Das stilvolle Ambiente vereint Münchner Charme mit internationalem Flair
Das Restaurant liegt direkt am Platzl, zwischen Viktualienmarkt und Maximilianstraße. Die eleganten Räumlichkeiten bieten individuelle Reservierungsmöglichkeiten: mit Münchner Kindl Stube, Barockstube, Spiegelpalais und Löwenstube.
Kreative Gewürzkompositionen
Die vielfach ausgezeichnete Küche des Münchner Sternekochs vereint bayerisch-mediterrane Traditionen mit innovativen Gewürzkreationen. Als Gast genießen Sie saisonal wechselnde, kreative Gewürzkompositionen. Die Weinkarte setzt den Schwerpunkt auf Südtirol sowie auf deutsche, österreichische und mediterrane Regionen (vor allem Italien, Spanien und Frankreich).
Alfons Schuhbeck
Alfons Schuhbeck hat wie kaum ein anderer die deutsche Gourmetlandschaft geprägt: der Sterne-Koch hat bereits zahlreiche Kochbücher verfasst und ist als Gastwirt, Fernsehkoch sowie Unternehmer tätig.
1989 wurde Schuhbeck vom Gourmetführer GaultMillau als „Koch des Jahres“ geehrt, zahlreiche weitere Auszeichnungen und Preise folgten.
