Lexikon

Lammfleisch
July 23, 2020
Die einen lieben es, den anderen schmeckt es zu intensiv. Dabei ist diese Fleischsorte aus...
Ingwer
July 23, 2020
Sein Ursprung liegt in Südostchina und Nordindien, seine Kulturgeschichte begann etwa 4000 v.Chr. mit einer...
Kümmel
July 23, 2020
Die Wirkstoffe des im Kümmel enthaltenen Carvons gelten als antibakteriell und entzündungshemmend. Sie regen die...
Champignons
July 23, 2020
Champignons, in Bayern und Österreich auch „Schwammerl“ genannt, schmeicheln mit nur 22 kcal pro 100g...
Kopfsalat
July 23, 2020
In Form dieses Pestos kommt Kopfsalat einmal ganz anders auf den Tisch – und wird...
Nudeln
July 23, 2020
Fast alle Körperzellen brauchen und nutzen Kohlenhydrate als Energiequelle, vor allem für unsere Muskeln sind...