Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz - der Klassiker aus dem Hause Schuhbeck.
Genießen Sie den Duft und Wohlgeschmack orientalischer Kaffeekultur mit dieser hocharomatischen, leicht zu dosierenden Komposition aus feinst vermahlenen, edlen Gewürzen.
Das elegante Aroma erlesener Gewürze wie Kardamom, Zimt und Vanille passt nicht nur hervorragend zu Kaffee und Kaffeespezialitäten. Es veredelt auch heiße Schokolade, Desserts (wie Tiramisu), Gebäck, Kuchen, Plätzchen, Pralinen, Smoothies und Eiscreme - und verleiht auch pikanten Gerichten den verführerischen Charme aus Tausendundeiner Nacht.
Aroma:
Orientalisch warmwürzig, mit edler Vanillenote.
Der besondere Tipp:
Schuhbecks Arabisches Kaffeegewürz eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken und raffinierten Verfeinern von Wildmarinaden, Beizen und Saucen (z. B. für Reh, Hirsch, Wildschwein, Gams oder Entenbrust).
Anwendung:
Für Kaffee und Heißgetränke: Pro Portion je nach Geschmack eine gute Prise.
Zum Würzen von Kuchen, Plätzchen, Desserts und Eiscreme je nach Geschmack und Zutatenmenge: 1 Prise bis 1/2 TL.
Zum Abschmecken von Wildsaucen, Fonds und Füllungen: 1 Prise bis 1/2 TL.
Verwendung für:
Süß: Zum Aromatisieren von Kaffee (Cappuccino, Espresso, Milchkaffee) und heißer Schokolade, für Desserts (Kaffee-Eis, Mousse au chocolat), Gebäck (Kuchen, Kekse, Plätzchen), Pralinen, zum Verfeinern von Joghurt, Quark, Smoothies, Müsli und geschlagener Sahne.
Pikant: Wild und Wildgeflügel, Ente, Gans, Lamm und Gerichte der orientalischen Küche.
Zutaten:
Piment, Muskatnuss, Nelke, Zimt, Kardamom, Vanille.
- frei von Laktose
- frei von glutenhaltigen Zutaten
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1494 kJ 356 kcal |
| Fett | 8,2 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
2,1 g |
| Kohlenhydrate | 55,0 g |
|
davon Zucker
|
52,7 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 0,33 g |
Lagerung:
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Inhalt: 45 g
Inverkehrbringer:
Schuhbecks Company GmbH
Platzl 4 a
80331 München
Deutschland
